前言:
端午連假,閒來無事,突然看到雅虎購物中心的Panasonic麵包機有做活動,
點進去瞧瞧,SD-BMS105T這台售價:$6490
然後發現我有600購物金!
再看看信用卡活動,刷中國信託信用卡分6期以上,登錄成功享5%刷卡金回饋(須登錄),
算一下,6490-600=$5890
分六期,因為是刷卡金回饋,等於還可以再扣掉5890*5%=295
這台麵包機算是用$5595買回來的...
而且還是快速到貨,我在早上11:58下單,晚上六點半左右,就收到包裹了!
雅虎購物中心把竹東算在十大都會區內,搭配郵局快捷運送,所以才可以這樣的快速!
另外要感謝雷科員夫婦免費提供我酵母粉、日本麵粉、大粒葡萄乾,
讓我可以一收到麵包機就馬上做吐司,還是葡萄吐司~
第一次做吐司真的滿害怕做失敗的,哈~
尤其是我家裡沒有奶粉,要改加鮮奶,這個比例我一直怕用錯,
參考網路上的資訊,使用說明書第37頁"超軟吐司"的這個選項,略做微調,
麵粉250g
奶油25g
砂糖大2
鹽小1
鮮奶140ml
水50ml
酵母粉小1/2
因為買麵包機送的電子秤沒有電池,懶的去買,所以用的是一般的秤子,
以及麵包機裡面附的量匙,
還有,家裡沒有奶粉所以用鮮奶...
葡萄乾放入投料盒,酵母粉也放好之後,
在面板操作:選項2的超軟土司,有果實,烤色標準,輕攪拌,
按下開始,心情頗為忐忑的等待大約五小時....
接近尾聲,可以聞到麵包的香味...
YA~~ 第一次做吐司竟然成功了!
不過有一顆大葡萄乾粘在外面,哈,據說果實太大顆會容易被甩出來,
沒想到還真的是.....
先放置大約兩分鐘之後,再取出吐司。
倒出來之後看看吐司底部,底部因為攪拌器的關係,會有一個小洞
表皮非常有脆皮吐司的感覺!
第一次做吐司就成功,實在是太興奮,吐司還很熱的時候就切開來看了XD
切開來看不過癮,吐司還熱熱的時候就拔來吃,
凹嗚~ 怎麼那麼好吃啊!
吃起來真的有像外面賣的耶~~~
實在是太感動了!!!
吐司這樣一人一片的吃掉之後,隔天上班就沒有可以帶,
所以接著又做了第二個,第二個就有把水分略為減少一點點點點~
※以上相片是由 HTC NEW ONE (M7) 所拍攝。
※以下相片是由妹妹的Samsung手機拍攝。
※並使用光影魔術手調整相片。
這是第二次的葡萄吐司成品好像比較漂亮喔!
後記:
雖然麵包機內含有操作說明與食譜,不過還是有點小小不清楚的地方,
也要感謝網路上很多人分享心得,
讓我這個平常沒進廚房的菜鳥也能成功做出好吃的吐司,真的是很開心啦XD
超軟吐司吃起來外酥內軟,雖然名字是超軟吐司,但是口感還不錯喔!
不是軟爛沒嚼勁的那種...
剛好這時候有婦人做吐司之後三餐+宵夜吃,胖了多少公斤的新聞出來,
好幾個朋友轉貼給我看,我自己也有看到~
我是沒有那麼勤勞的啦~~~ XD
打算一星期做一次就好
接下來要做哪些吐司呢?
巧克力吐司、咖啡吐司、麻糬...等等...哈~
有人點抹茶紅豆吐司、鮮奶地瓜吐司--->這兩個好難,等我技術有進階再說XD
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